L'acido del mosto

Soluzioni

- nove lettere: TARTARICO (tar-tà-ri-co)

Curiosità: Il mosto è il prodotto della spremitura dell’uva non fermentato, composto in diverse percentuali da acini, raspi e vinacce. Si può ottenere attraverso la pigiatura o la torchiatura del frutto e, attraverso il processo di fermentazione, diventerà vino. L’uva è ricca di acido tartarico, impiegato principalmente come correttore di acidità del vino e, opportunamente dosato, gli conferisce aroma e sapore particolare. Per le sue proprietà antiossidanti, l’acido tartarico è impiegato anche nella fabbricazione di prodotti cosmetici.

Curiosità da non perdere!

Curiosità su afrore: Il risultato ottenuto dalla pigiatura, sgrondatura e torchiatura degli acini d’uva è chiamato mosto, destinato al successivo... continua su L'odore acre del mosto
Su tinaia: Una fase della produzione vitivinicola consiste nella lavorazione e stoccaggio del mosto all’interno di... continua su Il locale in cui fermenta il mosto
Sulla voce muriatico: Contraddistinto da un elevato potere corrosivo, questo micidiale acido viene comunemente utilizzato (diluito... continua su Un acido caustico

Altre definizioni per la risposta tartarico: L'acido presente nel mosto

Definizioni che puoi trovare nei cruciverba e che contengono la parola mosto: Trasforma il mosto in vino; Il recipiente in cui ribolle il mosto; Vi ribolle il mosto.

Parole crociate con il termine acido: La sigla dell'acido che costituisce i cromosomi; Acido da batterie d'automobile; Formula dell'acido fluoridrico; L'acido lisergico. »» Sinonimi di acido (acre, acidulo, aspro, asprigno, agro, astioso, scortese, ...).

Con il vocabolo del: Al centro del bacino; La cittadina di una drammatica ritirata del 1917; Uno staccio del mugnaio; L'Howard regista del film Angeli e demoni; Un forcing del ciclista.

Temi e categorie: vini.
Parole associate: bianco, vitigno, tipico, pregiato, nero, rosso, vinicola, ottimo e città.

Soluzioni per risolvere le seguenti domande nelle parole crociate:

Contrarietà, disgrazia
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Dizionario sulla parola tartarico. Altre voci vicine alfabeticamente: tartariche, tartarici « tartarico » tartaro, tartaruga

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